Pence Ranchはサンタバーバラカウンティ、サンタリタヒ ルズの東に接する位置にあります。オーナーのBlair Pence 氏は、La Confrérie des Chevaliers du Tastevin(ブルゴー ニュ利き酒騎士団)のメンバー。毎年ブルゴーニュへ行き、 ピノノワールにどんどん魅せられて行きました。そして、 土壌もテロワールもブルゴーニュとは異なるけれど、いつかはアメリカの地でもその土地のテロワールを生かした素晴らしいピノノワールが作れるようにしたいと葡萄畑を作りました。 Pence Ranchには、ブルゴーニュの2大品種、ピノノワールとシ ャルドネが植えられてい ます。12種類のクローン、5種類の台木が使われていますが、敷地内の異なる土壌タイプ や日照パターンや灌漑を考慮して、コンピューターモデリングにより19のブロックに分けられています。

Pence Ranchはこれまで、Arcadian, Au Bon Climat, Brewer-Clifton, Hartley-Ostini Hitching Post, Pali, Rozak等に葡萄を供給して来た葡萄生産者でもありました。使用しているワイナリの名前を見れば、自ずと葡萄の品質はご推測頂けることと思います。



Pence Ranchでエステートワインを作る任についたのは、 長年に渡ってTantaraのワインメイキングを支えて来たワイ ンメーカーJeffrey Fink氏です。 Fink氏とピノノワールについての話をすると、彼はテロワ ールをワインに生かして行くことを自らの重要なテーマと位置づけていました。サンタバーバラカウンティにPence 氏が葡萄畑を開いた思いと、相通ずるものがあるのでしょ う。


 

Pence Ranch Estate Pinot Noir 2010

ストロベリーやプラムの香りに明るい酸。滑らかな口当たりで、若くても楽しめるワインに仕上がっています。

 

製造620ケース  アルコール度数14.5%



Pence Ranch Uplands Pinot Noir 2010

Pence Ranchの中で一番標高の高いブロックで栽培された葡萄から作られています。ブラックチェリーやスパイス、ミントの香り。適度なオークと酸が感じられるワインです。

 

製造295ケース アルコール度数14.5%

 

Pence Ranch Westslope Pinot Noir 2010

4樽のバレルセレクション。ブラックチェリー等の黒系果実の香りに、25% Whole Clusterで作られる複雑味のあるワ イン。1,2年寝かせておけばより真価を発揮しそうです。

 

製造94ケース  アルコール度数14.5%